Какое вкусное и сытное блюдо можно приготовить из белых грибов?
Ответов: 3
Приготовьте очень вкусное Овощное рагу со свининой и грибами. Рецепт для мультиварки, но его легко можно адаптировать и для плиты. А свинину заменить курицей или говядиной. А можно вообще без мяса сделать. Блюдо великолепное.
Порубите 1 кг белых грибов, посолите, поперчите и немного потушите на сливочном масле.
Затем добавьте нашинкованный репчатый лук и тушите до готовности.
Положите 1 ст. сметаны и доведите до кипения.
Добавьте 5 ст. л. сухарей, вбейте 5-6 яиц и перемешайте.
Выложите на смазанную маслом и посыпанную мукой форму.
Посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.
Так как белый гриб довольно своеобразен, то в основном его используют для приготовления первых или вторых блюд. На мой вкус лучше чем грибной суп или грибной борщ из белого гриба ничего не приготовить. Для жарки или тушения более подходят другие грибы.
Похожие вопросы
Добавить комментарий