Какое вкусное блюдо можно приготовить из мяса и мёда?







+4 +/-

Есть ли такое?

Профиль пользователя Psilanthropy Спросил: Psilanthropy  (рейтинг 19063) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Вся семья у нас очень любит мясо с медом и тыквой. Рецепт простой:

кусок мяса (примерно 500г) я беру свинину нежирную

мед 1-2 столовых ложки

соевый соус 1-2 столовых ложки

тыква (500г)

можно также добавить кунжут если есть

приготовление:

тыкву очищаем от кожуры и режем на не сильно крупные кубики. обжариваем на сковороде до состояния прозрачности кубиков, но не в коем случае не даем ей поджариться до корочки. пока жарится тыква нарезам мясо некрупными кусками

отдельно обжариваем до полу-готовности мясо потом когда мясо снаружи покрылось белой корочкой а изнутри еще сыровато к мясу скидываем нашу тыкву и добавляем туда мед смешанный с соевым соусом,, доводим до готовности посыпаем кунжутом если есть и можно подавать к столу. данное блюдо вкусно как в холодном так и в горячем виде

Ответил на вопрос: McKnight  
2 +/-

Можно приготовить обжаренное мясо с добавление меда. А готовиться оно так.

Филе телятины нарежьте на полоски и положите его где-то на полчаса в контейнер вместе с порезанным киви. После этой процедуры мясо после жарки всегда будет мягким.

Пассеруем порезанный чеснок с имбирем примерно минуту и кладем лук.

Немного обжариваем и добавляем мясо.

Еще недолго обжариваем и кладем нарезанный перец.

Потом кладем баклажан.

Льем соус и уксус и солим.

В конце добавляем мед.

При приготовлении все время помешиваем и огонь должен быть не маленький, а побольше среднего. И сковородка должна иметь широкое дно, чтобы все лучше обжарилось.

Ответил на вопрос: DONNELL   
1 +/-

Мясо с медом - это еда на любителя. Надо взять цельный кусок свинины килограмма на полтора, натереть медом, солью, перцем и поставить запекать в духовку часа на полтора при температуре 180 градусов. Поливать выделившимся соком. У мяса будет корочка аппетитная, только с медом не переусердствуйте, столовой ложки будет достаточно.

Ответил на вопрос: Old-man   

Похожие вопросы

Спросил
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
2 Отв.
Какие иноземные блюда Вы ели за границей? Как эти блюда на вкус? А на вид?
Ответ: В Турции мне понравился мерджмек (суп из чечевицы) и бёрек (слоеный пирог с сыром) В Таиланде очень понравились фрукты, даже не помню всех названий, они ... Читать далее...
Автор вопроса: Aubade, в категории | | | | |
Спросил Aubade
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
3 Отв.
Сколько примерно КГ мяса съедает собака средних размеров за один день?
Ответ: Ветеринары рекомендуют следующий расчет . Для щенков до 6 месяцев на 1 киллограмм веса собаки должно в сутки приходиться 30-40 грамм мяса. Это первая часть, во вторую обязательно входят крупы, сырые о ... Читать далее...
Автор вопроса: Hengest, в категории | | |
Спросил Hengest
1 Отв.
Как подготовить мясо к копчению?
Ответ: Чтобы мясо получилось сочным, перед копчением его необходимо замариновать. Для этого нужно сварить маринад: закипятись в воду, в кипящую воду добавить соль и специи по вкусу, снять с огня и оставить ... Читать далее...
Автор вопроса: Deltas, в категории | | | |
Спросил Deltas
3 Отв.
Что можно приготовить из мяса?
Ответ: Можете приготовить запеченное мясо в духовке. Отрежьте нужный кусок мяса или используете его целиком. Вымыть, высушить, натереть солью, специями, полить лимонным соком, на пол кг. пол среднего лимон ... Читать далее...
Автор вопроса: Pussycats, в категории | |
Спросил Pussycats
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Какие мясные блюда можно подавать на Новый год в 2017 году?
Ответ: Мясные блюда можно подавать самые разные все кроме конечно курицы, так как петушка в новогоднюю ночь обижать нельзя. Можно сделать что нибудь из фарша, например можно приготовить лазанью с говяжьем ф ... Читать далее...
Автор вопроса: Minefield, в категории | | |