Какое варенье «живое»? Из чего можно готовить живое варенье?
Ответов: 3
Живое варение - это очень классно и необычно. В этом варенье сохраняются все витамины и полезные вещества! Живое варение готовится без варки фруктов и это очень полезно.
Способ приготовления:
Врение можно готовить из чёрной смородины, малины, черники, лимона, фейхоа или малины.
Допустим берем малину. Ягоду следует перебрать, промыть и просушить. Затем следует насыпать сахара с расчётом 1 к 2. Долее следует перемешать - это следует делать в эмалированной посуде с помощью деревянной ложки. Перемешиваем до состояния "как трясина". Затем выкладываем в банки (желательно в пол литровые), но не до самых краёв, следует оставить пустое месть около 2х см до краёв, для того что бы в конце засыпать край сахаром. Банку с варенье следует закрыть пластиковой крышкой. Живое варение держится не менее двух лет. Ну вот и всё, варение готово! Запасайтесь витаминами и ешьте на здоровье!
варенье живым считается если его не варят, а просто в живом виде пропускают через мясорубку и перемешивают с песком. для живого варенья можно выбрать большое количество ягод (малина, черника, клубника, земляника, смородины, яблоки, груш и т.д.), и не только, также можно использовать цитрусы, такие как апельсины, мандарины, лимон
Живое варенье - это то, которое готовится без варки, и все полезные вещества ягод и фруктов сохраняются. Очень полезное. Готовить можно из многих ягод. Наверно всем оно знакомо, потому что это обычные ягоды, перетертые с сахаром. Сахар берется в два раза больше, чем ягод. Как видите ничего сложного.
Похожие вопросы
Добавить комментарий