Известно, что оборудование, изначально предназначенное для получения именно этого масла, Данила Бочкарев приспособил для изготовления первого подсолнечного масла.
Сегодня растение для его получения культивируется в Сибири, некоторых странах Европы.
Какое растительное масло и из чего предшествовало в России подсолнечному?
Ответов: 2
2 +/-
Речь идет о рыжиковом масле. Конечно, не гриб рыжик имеется в виду, а сорное растение - рыжик посевной. Другое название этой травы - ложный лён, семейство крестоцветных. Название "рыжик" связано с красно-желтым цветом семян, в которых содержится 29% масла, по своим вкусовым качествам схожего с кунжутным. В самом рыжиковом масле около 60% полиненасыщенных кислот, нормализующих холестериновый обмен, гормональный фон, улучшающих состав крови и положительно влияющих на иммунитет.
0 +/-
В России традиционно использовалось конопляное и льняное масло, а также более дорогое прованское. Реже применялись маковое, кунжутное масло, а также рыбий жир.
Похожие вопросы
Для чего нужно полоскать рот маслом?
Ответ: Такую процедуру, обычно, назначают врачи. Говорят, что , полоская маслом рот, выходят из организма ненужные вредные вещества. Не знаю, на сколько это правда, ... Читать далее...
Печенье на пиве и растительном масле. Как приготовить?
Ответ: Простое печенье на пиве можно готовить как в соленом варианте, так и в сладком, особенно оно хорошо с корицей, маком или ореховой крошкой.
Готовим тесто:
0, ... Читать далее...
Почему нельзя жарить на растительном масле?
Ответ: Злоупотребление жареным на растительным масле, действительно не слишком полезно для человека. При нагревании якобы образуются канцерогенные вещества, провоцирующие ... Читать далее...
Шашлык по-президентски. Как приготовить?
Ответ: Каких только названий для простого шашлыка не придумают, в основном отличается лишь маринад, в который закладыается мясо. Шашлык по - президенски ( маринад ... Читать далее...
Какова современная технология получения растительных масел?
Ответ: Наиболее передовая технология - это сверхкритическая экстракция. В дополнение к известным трем агрегатным состояниям (твердое тело, жидкость, газ) выделяют ... Читать далее...
Можно ли смешивать в одном блюде разные растительные масла?
Ответ: конечно можно мешать в одном блюде разные растительные масла. одно для первичной обработки для этого подойдут кукурузное , соевое, подсолничное масло . ... Читать далее...
Можно ли употреблять в пищу растительное масло, которое прогоркло?
Ответ: Прогорклое растительное масло применять в пищу можно, но не нужно. Это, либо оно выжато из протухших семечек, либо старое - где-то долго хранилось и произошел ... Читать далее...
Как очистить сковороду от растительного масла?
Ответ: Я вытираю насухо бумажными полотенцами. Обычно этого достаточно. Можно протереть влажной тряпкой с солью. Затем ополоснуть. Может у вас сама сковорода ... Читать далее...
Добавить комментарий