Какое мясо самое полезное для людей среднего и пожилого возраста? Почему?

Для людей среднего и пожилого возраста диетологи рекомендуют употреблять в пищу мясо индейки. В нём содержится малое количество жира. Отсюда низкая калорийность. Оно оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Также укрепляет иммунитет. Индюшиное мясо полезно при депрессиях и стрессах. Рекомендуется людям, которые занимаются тяжёлым физическим трудом. Кроме того мясо индейки дают в раннем возрасте детям, в качестве прикорма.

Полезно также беременным женщинам. Приятного аппетита.

Мясо - высокобелковый продукт и для пожилого возраста полезна эта диета, так как снижает риск развития тяжелых заболеваний, таких как рак. По исследованиям ученых Калифорнийского университета Южной Калифорнии, смерть от рака у пожилых людей снижается на 60%, а от сердечно/сосудистых заболеваний на 28%. Главное, чтобы использовалось мясо в отварном или паровом виде. Это касается любого вида мяса. Жирную свинину, конечно, желательно ограничить.

Для людей среднего и пожилого возраста полезно не мясо, а кефир. Я заявляю это без всякой иронии... В этом возрасте в меню должна преобладать растительная пища; а потребление животных белков нужно ограничить. Кефир же не только содержит оптимальное количество животных белков, но и продлевает жизнь.

Я кстати тоже слышала, что рекомендуется свести употребление мяса к минимуму в пожилом возрасте. А преобладать должны фрукты, овощи и зелень. Объясняя это тем, что с возрастом процесс переваривания замедляется, а овощи намного легче переваривать чем мясо