Крольчатина и индюшатина, на мой взгляд, считаются самым диетическим из всех сортом мяса, к тому же, они менее всего аллергичны. Хотя, конечно, единого мнения нет и каждый врач дает разные советы. Один говорит, что ребенку обязательно нужно давать красное мясо - телятину, либо говядину (при условии отсутствия у ребенка непереносимости белка в коровьем молоке.) Другой советует мясо кролика.
Где-то читала, что среди всех видов и сортов мяса, мясо кролика по усвояемости, белковой питательности, нежности, сочности, вкусу, занимает первое место. Конечно, нужно его правильно готовить, чтобы оно не было сухим 🙂 В детстве обожала кролика в сметане 🙂
Для годовалого ребенка полезней крольчатина, так как аллергенов в нем вовсе нет, а еще оно минерелизированно. Хотя потихоньку можно вводить уже говядину и курицу.
Мясо любое полезно и у каждого есть свои плюсы и минусы перед другими. И несомненый плюс - это если мясо свое. Больше всего витаминов в свинине. Белков в крольчатине. Прица вообще в конце списка, так для диетчиков. Ребенку конечно кролик лучше, он гипоалергенный. Но опять же как приготовите.
Когда ребенок болеет гриппом или др. простудными заболеваниями - крольчатина, и ребёнок поправится быстро и иммунитет будет выше
Добавить комментарий