Какое интересное блюдо можно приготовить из плавленных сырков?
Ответов: 5
Я из плавленных сырков очень люблю делать сырный пирог.
Готовлю его так - беру тесто (я ставлю свое дрожжевое, но можно и купить) примерно 600 грамм. Разделяю его на две части - одна чуть больше другой. Большая часть будет основой, меньшая - верхушкой. Раскатываю большую часть теста в пласт.
Теперь делаю начинку. Сырочки тру на терке, разбиваю в натертые сырки сырые куриные яйца и перемешиваю (на такое количество теста беру 5 сырков и 3 яйца). Выкладываю начинку на слой теста и разравниваю.
Затем раскатываю второй кусок теста, накрываю им пирог, слепляю края, мажу пирог маслом и ставлю в духовку на 20 минут. Если вам интересно, посмотрите этот рецепт на сайте - там с фото и подробнее.
Еще можно сделать из песочного теста корзиночки и наполнить их салатиком из вареного яйца, тертых сырков и чесночка. Не так оригинально, но тоже очень вкусно.
Чаще всего готовлю сырный супчик, рафаэлки, салат с помидорами.
Рецепт салата: помидоры режем как душе угодно, можно мелкими кубиками, можно хоть четвертинками (как больше любите), свежий укроп и петрушку, трём чеснок (тоже как вам по душе) и на мелкой терке сырки (количество зависит от количества помидор), но сыра не жалеем и заправляем майонезом.
Но больше всего мои домашние обожают луковый пирог : вот ссылка http://www.edimdoma.ru/retsepty/45920-lukovyy-pirog-s-plavlenymi-syrkami
Из плавленных сырков, я готовлю "рафаэлки", сырки тру на терку, добавляю чесночек через чеснокодавку, майонез, хорошо перемешиваю, мочу руки водой, и формую шарики. Подготовленные шарики надо обвалять в тертом твердом сыре или в потертых крабовых палочках. На три плавленных сырка беру три зубочка чеснока, а майонеза кладу столько, что бы получилась вязкая смесь. Твердый сыр и крабовые палочки беру на глаз
Мне больше всего нравится сырный суп. Луковицу потушить до прозрачности в сливочном масле, добавить немного фаршу нежирного. Обжарить на сливочном масле шампиньоны, все смешать, налить воду, посолить и немного проварить. Пару плавленных сырков, лучше всего хохланд, те которые по 150 грамм, покрошить и положить в кипящий суп, помешивать до полного растворения, добавить немного прованских трав.
Я люблю из плавленных сырков супчик. Только сырки должны быть настоящими, а не сырным продуктом. Мелко крошу картофель, заливаю водичкой, варю, можно целую морковь положить (из готового супы её надо выбросить). Когда картофель сварится, кладу сырок и размешиваю, пока сыр не расплавится. В готовый супчик кладу зелень, специи по вкусу.
Похожие вопросы
Добавить комментарий