Для меня вкус любого вина может испортить любое блюдо с добавлением такой пряности, как кинза, которая обладает клоповым вкусом, привкусом и запахом.
Несовместимо вино с соленой рыбой.
Вина хороши с сыром, колбасой, ветчиной, вяленым мясом, оливками, маслинами, корнишонами, шампанское игристое пьют с конфетами и сладкими фруктами - виноградом, например.
Масса кухонь не подходит под вино. Практически вся Азия вино не подразумевает. Креветки в кокосовом молоке с перцем чили и пряностями например. Вкус "убойный", что там за вино подобрать? Индийская кухня с вагоном перца/корицы/имбиря. Тоже вино практически невозможно подобрать.
Добавить комментарий