Лук издавна считается лекарственным растением. Но на качество его свойств влияет окраска луковицы. Оказывается, что луковицы фиолетовой и красной окраски обладают более выраженной противомикробной активностью, чем белые. Значит, в пору вирусных и бактериальных инфекций эффективнее употреблять именно красный лук. К тому же красный лук укрепляет стенки стенки кровеносных капилляров и уменьшает их хрупкость.
Красный лук, в отличии от белого репчатого лука, не такой резкий на вкус. Он более мягкий со сладковатым вкусом. В луке есть достаточное количество витаминов и микроэлементов необходимые организму. При кашле или бронхите очень хорошо помогает употребление меда с соком красного лука. Так же употребление красного лука способствует восстановлению обмена веществ и улучшению пищеварения.
Добавить комментарий