Какие знаете рецепты творожной запеканки?

Запканка.

1 пачка творога

2 яйца

2 столовых ложки сметаны

4 столовых ложки сахара

3-4 столовых ложки манки

чуть соды

Изюм

Все перемешать, добавить изюм и залить в форму, ставить в разогретую духовку до готовностм. В тесто можно еще добавить тертое яблоко. Если для вас рецепт слишком сладкий убавьте количество сахара.

Запеканка с абрикосами, которая очень нравиться детям. Для приготовления этой запеканки понадобится: 8 абрикосов, 70 г манной крупы, 500 мл молока, 2 яйца, 2 ст ложки сахара, 200 г нежирного творога, 2 ст ложки ванильного сахара, сахарная пудра. Дальше нужно вымыть абрикосы, обсушить салфеткой, разрезать пополам и удалить косточки. Молоко довести до кипения и всыпать манку, добавить сахар и варить 1 минуту, снять с огня. Духовку нагреть до 200 градусов. Дальше желтки отделяем от белков, смешиваем с творогом, ванильным сахаром. Желтки добавляем в кашу а белки взбиваем и соединяем с творожной массой. Выкладаем все в форму, ложим сверху половинки абрикос, срезами вниз и запекаем 2-30 минут

Творог- это ценный продукт, получаемый и цельного молока коров. Из этого продукта готовят десерты, пекут кондитерские изделия, запеканки. Очень вкусный рецепт творожной запеканки я узнала недавно от подруги. Эта запеканка делается с добавлением изюма. В её состав входит: творог, 3 куриных яйца, 6 ложек манной крупы, 1 стакан промытого и замоченного изюма, 10 грамм сливочного масла для смазки формы, соль, сахар. Смешиваем все компоненты, укладываем массу в смазанную форму, выпекаем в духовке при умеренной температуре до образования золотистой корочки. Сверху поливаем сметаной.

Я попробывала сделать творожную запеканку с морковкой и к моему удивлению детям понравилось лучше чем с изюмом. Берём 0,5 творога,2-3морковки(взависимости от размера),2яйца, примерно я брала 80-100грамм сахара. Морковь натереть на мелкой тёрке и смешать её со всеми продуктами. Выложить на противень и выпекать до готовности.