Можно приготовить гренки:
нарезаем черный хлеб брусочками, обжариваем на сильном огне на сковороде с небольшим количеством растительного масла, после чело выкладываем гренки на тканевую или бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир. Готовим соус: сметана (или натуральный йогурт без сахара)+немного майонеза+ зубчик чеснока. Или с розовым соусом- майонез +кетчуп.
Также мне с пивом очень нравится сырный пирог:
готовое слоеное тесто, любой твердый сыр.
Тесто размораживаем, режем на длинные полоски, шириной по 2,5-3 см. В полоску закладываем тертый сыр по всей длине, и защипываем края, получается колбаска, нашпигованная сыром. Затем на противень, смазанный маслом укладываем эти колбаски , как показано на картинке. Сверху можно смазать яичным желтком, чтобы выпечка была "румяной". Далее отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут. Очень вкусно и горячем, и в холодном виде.
Можно и чипсы самостоятельно сделать: тонко нарезать картошку кружочками и пожарить ее в один слой в масле, можно и картофель фри сделать- тогда резать не кружочками, а ломтиками . Гренки и сухарики можно сделать даже если нет тостера на сковородке либо в духовке, очень вкусно если натереть из после жарки чесноком. Горячие бутерброды из микроволновки тоже хорошо с пивом идут- очень питательно, их можно сделать с колбасой и сыром; с фаршем, луком, помидорами и сыром, или просто с сыром- как Вашему вкусу угодно, в зависимости от фантазии и имеющихся в наличии продуктов. К пиву можно и пельмешки отварить также, и мясо стейками пожарить, предварительно замариновав как шашлык, я вообще из покупных закусок признаю только семечки, все остальное дома делать стараемся с мужем когда пивка попить хочется.
Закуску к пиву можно приготовить дома самостоятельно, и есть различные варианты выбора и все зависит от вашего вкуса и настроения, что для этого выбрать. Прекрасная закуска к пиву, это кольца кальмара обжаренные в кляре.
Можно приготовить вкусные горячие бутерброды с копченой колбасой и сыром, они тоже подойдут к пиву. Очень вкусно будет закуска из сырных палочек или приготовить фондю из сыра.
Можно зажарить мясные или рыбные колбаски. Отличной закуской будут крылышки куриные зажаренные во фритюре или же кляре.
Можно самостоятельно приготовить луковые кольца, это лук жареный во фритюре.
Из белого хлеба можно приготовить остраые сухарики.
Я думаю приготовленная домашняя пицца к пиву будет очень вкусной закуской. Пиццу можно сделать с любимой начинкой. А так если не хочется возиться с пиццой, то можно сделать бутерброды в духовке. Для них нужно будет намазать ломтики батона майонезом или сметаной, положить на них кусочек колбаски или кусочка буженины, сверху положить колесик помидора и посыпать тертым сыром. Подогреть в духовке пока сыр не расплавиться. Еще можно приготовить из готового слоеного теста слойки с сыром.
Мои любимые закуски к пиву:
На скорую руку можно приготовить вот такие закуски к пиву:
и многое другое.
Рецепты приготовления этих закусок очень просты, их можно найти вот здесь.
так рыбу можно и самим приготовить)))
наловить - засолить - высушить - повесить на балкончике - и употреблять в удовольствие)
Добавить комментарий