Что можно законсервировать в октябре- ноябре? Еще год назад меня такой вопрос повергал в долгие раздумья. А что Вы могли бы мне посоветовать?
Какие заготовки делают осенью?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Множество закруток можно сделать на зиму. Соленья , варенья, компоты, салаты.
Овощное ассорти. На дно стерилизованных банок кладем : зонтик укропа, листик хрена, несколько зерен острого красного перца, несколько горошен черного перца,2-3 зубчика чеснока. Укладываем овощи ( огурцы, помидоры, патиссоны, малюсенькие кабачки). Заливаем горячим ( только что вскипел) рассолом. Накрываем крышкой от банки, даем настояться минут 5-7. Сливаем в кастрюлю, кипятим и опять заливаем. Закручиваем, переворачиваем, укрываем .
Рассол: на 3 литра воды-по 3 ст. ложки соли и песка.
0 +/-
Осенью я делаю обалденный компот из фейхоа! Зрелей и не очень ягоды вымыть, нарезать кружками толщиной примерно 0,5см, уложить в трехлитровые банки на высоту 3-4см. Добавить 1/2ст сахара на 1банку, залить крутым кипятком, закатать и укутать до полного остывания. Вкус очень приятный, а аромат способен свести с ума любого. Получается быстро, много, вкусно и очень полезно!
Похожие вопросы
Лучшие грибные места в Липецком районе?
Ответ: Какой грибник расскажет где его лучшие грибные места? Никакой, ему там самому гулять надо.
Но грибы повсеместно растут в лесополосах. Не во всех. Тоже ... Читать далее...
Много яблок. Как переработать их не очень трудоёмко, но вкусно? Рецепты?
Ответ: Единственный способ, который я знаю- это выжимка из яблок сока. Для этого подходят только соковыжималки с возможностью непрерывной работы. Большинство ... Читать далее...
Помидоры половинками «Пальчики оближешь»: рецепт, как приготовить на зиму?
Ответ: Маринованные помидоры Пальчики оближешь - действительно соответствуют своему названию. Они получаются неимоверно вкусные, за уши невозможно оттянуть. ... Читать далее...
Как вкусно и просто сварить варенье из груш?
Ответ: Груша - очень питательный фрукт и имеет низкую калорийность. В процессе варки она не теряет своих полезных свойств, поэтому в виде варенья станет очень ... Читать далее...
Как приготовить заправку для борща на зиму из помидор? Рецепт?
Ответ: Я делаю заправку очень просто, но только к помидорам добавляю сладкий красный перец. Готовиться очень быстро и просто: овощи помыть и порезать и затем ... Читать далее...
Что приготовить на зиму из слив?
Ответ: Компот из сливы ренклод, компот з сливы венгерка, компот из сливы без кожицы,
Напиток сливовый, компот сливово0 грушевый, Компот из сливы с черноплодной ... Читать далее...
Сколько минут варить аджику после закипания?
Ответ: У всех хозяек свои рецепты, соответственно, и время варки свое. Вы не указали, из чего и какую аджику вы хотите сварить. Если это самый распространенный ... Читать далее...
Ткемали из красной алычи, рецепт, как приготовить на зиму?
Ответ: Ткемали готовят из разной алычи: из красной, желтой, зеленой. Так, ткемали из желтой алычи рекомендуется употреблять с морепродуктами или грибами, зеленый ... Читать далее...
Добавить комментарий