Какие вы знаете не дорогие рецепты пасок, только проверенные?

Самый простой и проверенный временем рецепт пасхального кулича можно сделать если с вечера замесить тесто взяв 3,5 стаканов муки 1 стакан тёплого молока, 50 грамм дрожжей, всё это перемешать и поставить в тёплое место, на следующий день тщательно ещё раз перемешать, добавить одну чайною ложку соли, 400 грамм сливочного масла, пять яичных желтков, и одну ложку порошка шафрана ,когда тесто станет однородным ,добавьте ещё четыре стакана муки и взбитые сливки, по старинным приметам месить тесто нужно долго и тщательно, его нужно ударить 300 раз что бы гости 300 раз похвалили кулич хозяйки.