Какие вкусные закатки на зиму вы делаете?
+4 +/-
Ответов: 1
0 +/-
Я закатываю помидоры в желе. Перец мою, удаляю сердцевину и семечки. Очищаю лук. Петрушку и укроп мою и мелко нарезаю. Если есть комбайн, то можно все продукты измельчить в нем. Далее кладу все в кастрюлю и ставлю на слабый огонь. Солю. После того, как масса закипит, варю еще 30 минут. Затем раскладываю в стерилизованные банки и закатываю. На 1 кг. помидор беру: 1 кг. перца, 3 луковицы.
Похожие вопросы
Какие Вы делаете нестандартные, необычные закатки? Поделитесь рецептами?
Ответ: Я, когда закатываю помидоры, всегда кладу на 3-х литровую банку 6 ложек сахара. Всем, кому говорю об этом, все удивляются, почему так много. А когда пробуют, ... Читать далее...
Сколько можно хранить овощные и грибные закатки?
Ответ: Хранение овощных и грибных консервации можно хранить от двух до трех лет. Но бывают случаи когда консервация простояла только пол года, а крышка вздулась ... Читать далее...
Какие есть рецепты закаток на зиму ассорти (помидоры+огурцы) БЕЗ уксуса?
Ответ: У кого проблемы с желудочно-кишечным трактом, то лучше закатывать без уксуса. Моя мама делает это элементарно. На литровую банку : на дно выкладываем зубчики ... Читать далее...
Как делать икру из баклажан?
Ответ: Чтобы приготовить икру из баклажан, нам понадобится:
Баклажаны – 500 г.,
Сладкий перец – 4 шт.,
Помидоры -3 шт.,
Репчатый лук – 2 шт.,
Чеснок – 2 ... Читать далее...
Как мариновать кукурузу самому в домашних условиях?
Ответ: Консервированная кукуруза
На поллитровую банку нам необходимо:
2 чайные ложки сахара,
1 чайная ложка соли,
1 столовая ложка 9%-ного уксуса.
Очищенные ... Читать далее...
Где нужно хранить закатки?
Ответ: Лучше всего конечно все консервированные банки хранить в сухом, прохладном и тёмном месте. Но, если нет такой возможности, то нужно помнить, что: грибы ... Читать далее...
Почему компот стреляет?
Ответ: Причины могут быт в следующем: плохо закручена крышка, плохая стерилизация,
не доваренные фрукты или ягоды. Даже у спецов иногда стреляют банки.
автор ... Читать далее...
Можно ли закатывать помидоры в банки без специй вообще?
Ответ: Можно и вообще без специй, кислота, которая содержится в томатах, поможет консервации.
Например, так:
Томаты, лучше сорта сливки, помыть, проколоть ... Читать далее...
Добавить комментарий