Какие вкусные начинки для рулета из лаваша вы знаете?

Закуски из лаваша. 13 вариантов

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.

Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.

Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

1. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

2. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

3. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

4. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.

5. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

6. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.

7. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы

очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

1. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.

2. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.

3. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.

4. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, из мельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.

5. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа

В нашей семье самый любимый рецепт такой: копченую курицу (можно отварную) разделить на волокна; мелко нашинковать капусту, посолить, добавить куркуму и карри, немного перетереть руками; мелко нарезать, а лучше натереть на крупной терке, свежий огурец; натереть сыр на крупной терке; из сметаны и майонеза в равных пропорциях сдалть соус, добавить давленый чеснок (я добавляю не жалея), можно немного рубленой свежей зелени. Лаваш щедро смазываю соусом, выкладываю курицу, капусту, огурчик, посыпаю сыром, сворачиваю - и на минуту-две в микроволновку, чтобы сыр расплавился. Быстро и вкусно, и на следующий день можно разогреть - тоже будет вкусно.

Я знаю много рецептов, ну например, упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареные яйца, тертый сыр и зелень с майонезом.

Или мне очень нравится такой, пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза, очень тоже вкусно.

Плавленый сыр, два крутых яйца мелко порезать и перемешать с майонезом и сметаной, ещё мне нравится начинка: творог со сметаной плюс мелко нарезанная петрушка и укроп и соль по вкусу, хорошо делать рулетики с мягким сыром. Можно делать сладкие рулетики со сгущённым молоком и грецкими орехами, со сладкой творожной массой с разными добавками(изюм, курага, урюк). Но согласна, что тонкий лаваш, к сожалению, не всегда бывает вкусным.

Я делаю так: корейскую морковку смешиваю с чесноком(по вкусу), слегка лаваш смазываю майонезом, сверху морковь с чесноком, затем трем на терке сыр ( можно колбасный). Плотненько сварачиваем рулетик, нарезаем наискосочек. Все, готово. Приятного аппетита!

Самый простой рецепт - крабовые палочки, вареное яйцо, майонез, сыр. Самый вкусный рецепт - измельченная красная рыба выкладывается на лаваш, посыпается зеленью, лаваш сначала можно слегка промазать растительным маслом.

Заметила что не каждый лаваш подходит. Тот что продают в супермаркетах, раскатан механически, душу не вложили и ручки не приложили. Он рвется с начинкой и не вкусный. И совсем другое дело если это частная небольшая пекарня. Вы согласны? Появлялось ли такое же мнение и у вас ?