В связи наступающим глубоким кризисом у большинства населения будут популярны дешевые супы. Гороховый, картофельный, луковый, из консервированной сайры можно будет по воскресеньям варить уху. Все будет зависть от того до чего мы докатимся. Народ у нас смекалистый. Придумаем из чего супы варить. А если нет, то придется ролтон и доширак.)
Первое место я бы отдал традиционному российскому блюду, среди супов-борщу. Потому, что это национальный продукт и от него мало кто сможет отказаться, особенно в зимнее время.)
Следом, в моем списке идут, гороховый суп, суп на курином бульоне с яичной лапшей, суп с фрикадельками, суп с гречкой, уха, щи, рассольник, (окрошка вне конкуренции не смотря на свою предвзятую сезонность) эти супы доступны практически всем категориям населения и бедным и богатым, так как их можно приготовить как из дорогих так и из доступных продуктов.
Я бы включил сюда еще сырный суп с фаршем и грибами и сборную солянку.
Борщ-традиционный+много овощей (они дешевле). Окрошка-в этом году количество дачников увеличится, а дача без окрошки-отдых на ветер! :-). Рассольник-сытный за счет риса или перловки и дешевый (опять же из-за крупы и овощей). Суп из курицы с вермишелью, лапшой-недорого и сытно. Плюс всех этих супов-они очень вкусные.
Те в которых будет меньше мяса и те котрые будут приготовлены в весенне-летне-осенний период(когда будет изобилие овощей и разной зелени-ипродукты эти упадут в цене плюс конечно же подспорье в виде личного хозяйства). Легкие щи и суп-лапша-будут лидерами 2016 года.)))
Добавить комментарий