Какие специи подходят для паштетов?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Для паштетов можно взять белый перец, лавровый лист, гвоздику, корицу. Также при приготовлении добавляют кардамон, корень имбиря. Так же можно добавить мускатный орех, перец душистый, чеснок. А еще можно купить специальную смесь специй для паштетов.
2 +/-
Характерная именно "паштетная" специя для меня - мускатный орех, только не надо его покупать в молотом виде - только орехом и скребем от ореха ножом каждый раз столько стружки, сколько надо.
Еще как представитель универсальных специй хорошо звучит свежемолотый черный перец.
Так же думаю молотый кориандр не повредит.
Похожие вопросы
Подскажите специи к капусте с имбирем?
Ответ: Вообще-то названная вами пряность (имбирь) является вполне самостоятельной специей. А что добавить сверх него - это вы уже по вкусу решайте. Сам имбирь ... Читать далее...
Почему женщины бояться подходить к красивым мужчинам?
Ответ: Смотря с чем.
С вопросом, как пройти к библиотеке - бояться вряд ли. В этом случае смотрят, что у него в руках - портфель, лопата или платочек с эфиром. ... Читать далее...
Какие специи для запаха кладут в аджику?
Ответ: Если говорить об аджике домашнего приготовления, то традиционно для запаха в аджику добавляют черный перец (желательно свеже смолотый - так он ароматнее) ... Читать далее...
Какие специи, травы добавляют в малосольные огурцы?
Ответ: Огурцы я солю двумя способами, если надо быстро, то заливаю кипяченным рассолом, или холодным. Для засолки я обязательно беру соцветия укропа, листья хрена, ... Читать далее...
Какие специи, приправы кладут в маринованные миноги?
Ответ: Рецептов приготовления маринованной миноги довольно много, но мне больше всего нравится этот, когда-то прочитанный на одном из охотничьих форумов. Приправ ... Читать далее...
Из чего добывают ваниль?
Ответ: Ваниль относится к роду орхидей. Ваниль - это плод вьющейся лианы. После цветения образуются плоды длиной 17 - 30 см, имеющие цилиндрическую трехгранную ... Читать далее...
Откуда родом лавровый лист?
Ответ: Начало своего происхождения, лавровый лист берет из Средиземноморья. На территорию России лавровый лист попал благодаря грекам. Они завезли его примерно ... Читать далее...
Какие специи, приправы добавляют в манты?
Ответ: В мясной фарш для классических мантов в качестве приправ рекомендуется добавлять большое количество репчатого лука (примерно 1/4 от количества мяса); обязательно ... Читать далее...
Добавить комментарий