Какие салаты приготовить с маринованными опятами?

Это простой в приготовлении салат с маринованными опятами, который прекрасно займет место как на праздничном столе, так подходит для обычного ужина. Это салат, который делается из опят и маринованной моркови по-корейски.

Берем необходимое:

• опята маринованные - 200 грамм,
• морковь по-корейски- 200 грамм,
• одну штуку лука репчатого,
• немного растительного масла,
• зелень по вкусу.

Берем маринованные опята, откидываем на дуршлаг, чтобы слить остатки маринада. Смешиваем в миске с одинаковым количеством маринованной по-корейски моркови.

Лук репчатый почистим, режем полукольцами, обжариваем на растительном масле и отправляем к опятам и моркови.

Теперь добавляем рубленую зелень, смешаем и закуска готова для подачи. По желанию можно сдобрить любыми специями, добавить кунжут и др.

Чтобы разнообразить вкус этого салата, можно брать разное растительное масло для обжаривания - кунжутное, оливковое и др.

Я большой любитель салатов с языком, поэтому напишу легкий рецепт с грибами и соответственно языком(кстати, вместо языка можно использовать обычное вареное мясо).

Отвариваем язык (или мясо) и картофель. Болгарский перец, зелень моем и нарезаем. Укладываем в просторную миску нарезанный язык, картофель, перец и зелень. Сверху выкладываем маринованные грибы и заправляем майонезом. Солим и перчим. И кушаем)))

Мне очень нравится салат, который называется "777" (по крайней мере, под этим названием я его впервые нашла). Для салата нужно взять копченый куриный окорочок (можно два, в зависимости от размера), банку маринованных опят и банку кукурузы. Все смешать и заправить майонезом.

Очень быстро, просто и вкусно. По желанию можно добавить лучка и зелени.