Какие салаты можно приготовить с пекинской капусты?

пекинская капуста, свежий огурец, зелень(укроп, петрушка), лук (можно тоже зеленый) не особо резкий, оливковое масло, чуточку уксуса или лимонного сока, соль по вкусу. Очень легкий, свежий и вкусный)))

Пекинская капуста хороша тем, что подходит для приготовления диетических блюд. Поделюсь своим рецептом салата. Разрезаю пекинскую капусту на части, шинкую ее. К ней добавляю свежие помидоры, огурцы, зелень. Заправляю смесью соевого соуса и растительного масла. К этому же салату в зависимости от желания можно добавить вареное куриное мясо или консервированную фасоль, яйца или поджаренные сухарики. Чтобы салат хорошо пропитался, его нужно подержать часок в холодильнике. Простенький и вкусный рецепт.

Из пекинской капусты можно сделать такой салатик.

Потребуется:

• небольшой качан пекинской капусты
• банка консервированной кукурузы
• 200 г крабовых палочек
• пучок зеленого лука

Капусту нарезать и слегка перетереть с солью, нарезать крабовые палочки кубиками и лук, добавит кукурузу. все заправить майонезом. получится вкусный и весенний , красивый салатик.

Мне нравится из пекинской капусты такой салат Капусту покрошить мелко, добавить свежий огурец соломкой, болгарский перец и кислое яблоко. Заправить соевым сосом и майонезом Пропорции овощей произвольно, капусты поболше, все остальное по вкусу, можно еще морковь добавить тоже соломкой порезанную.

С пекинской капустой можно делать разнообразные салаты. Например, такой.

Филе надо отварить и нарезать. Так же нарезать и другие ингредиенты. Все перемешать.

Добавить соль и заправить сметаной (майонезом). Сверху немного потереть сыру.

С таким салатом можно поэкспериментировать, чтоб каждый раз вкус был разный.

Можно добавить рис или яблоко, болгарский перец или консервированные ананасы.