Какие салаты можно приготовить с печенью трески?

С печенью трески можно приготовить много самых разных салатов. Не сложно делается салат с печенью трески, луком, отварным в мундире картофелем, зеленым горошком и зеленью, порезанным на кусочки зеленым огурчиком, яйцами.

Также можно приготовить салат "Мимоза" с печенью трески вместо рыбных консервов.

Для этого салата возьмем печени трески консервов одну баночку - 200 грамм, отварного картофеля три штуки, пару штук моркови, сыр - 100 грамм, яиц три штуки, лука одна головка, майонез для заправки, зелень, чтобы украсить.

Отварим картофель, очищаем, измельчаем на терке. Картофель выкладываем слоем на блюде, сверху слой майонеза - это первый слой. Далее слой размятой вилкой печени трески, можно присыпать перцем черным молотым, следом слой лука, вновь приправим майонезом.

Четвертый слой в салате отварной и измельченной на терке моркови, сверху слой майонеза, далее слой измельченных на терке яичных белков, снова майонез. Далее слой тертого сыра и майонез. Присыпаем измельченными желтками яиц, украшаем зеленью.

Салат надо оставить побыть в холодильнике 6 часов.

Приятного аппетита!

Печень трески хорошо сочетается в салатах с вареным яйцом, репчатым луком, твердым сыром. Как и любые рыбные продукты, треску (в том числе печень) можно компоновать с отварным рисом, картофелем. Из овощей можно совмещать с вареной морковью, болгарским сладким перцем.

Также не бойтесь экспериментировать: вспомните в каких салатах и с чем сочетаются, например, морские продукты и их производные (мидии, крабовые палочки) и вместо этих морпродуктов используйте печень трески. Можно с брынзой, листьями салата, оливками.

Те или иные комбинации печени трески с перечисленными продуктами позволят Вам приготовить вкусные, полезные салаты. Заправлять такие салаты можно майонезом или сметаной, оливковым маслом. Также не забывайте украшать зеленью петрушки, укропа.

Салат из печени трески всегда высоко котируется за праздничным столом, поэтому я часто готовлю мое фирменное блюдо:

3-4 столовых ложки риса отвариваю в кипящей воде, откидываю на дуршлаг, пока не стечет жидкость и не остынет рис.

В глубокий салатник кладу порванные листья зеленого салата, 3-4 крупно нарезанных отварных яйца, полукольцами нарезанный салатный (белый или сиреневый) репчатый лук, 2-3 соленых огурца ломтиками. Если имеется красный сладкий перец, то нарезаю соломкой 1-2 перца. Можно добавить пару столовых ложек зеленогоь горошка. Добавляю остывший рис. Все ингредиенты салата осторожно перемешиваю и заправляю майонезом. Сверху салат посыплю рубленой зеленью, веточками петрушки, укропа.

С печенью трески можно сделать салатик очень быстро и есть много различных вариантов, от простых до сложных.

Слоеный салат делаем так: на блюде разминаем вилкой консервированную печень трески, затем мелко нарезаем лук, следующий слой яйца трем на терке и делаем следующий слой, сверху посыпаем сыром тертым и украшаем зеленью и майонезом.

Либо такой салатик, нужно нарезать огурчик свежий и размять печень, добавить лук нарезанный мелко, и яйцо отварное и все перемешать.

Такой салатик можно сделать и выложить его в половинки авокадо.

Печенью трески с желтком ,которые нужно взбить вместе, можно фаршировать половинки яиц.

Очень часто делаю салат "Мимоза" , в котором вместо обычной рыбной консервы использую печень трески. Получается этот салатик гораздо вкуснее и нежнее традиционного варианта "Мимозы".

Еще делаю салат из печени трески, отварного риса, вареных яиц, зеленого, лука, зелени (любой, по вашему предпочтению) и нарезанного соломкой тонкого лаваша. Все это перед подачей немного солю, заправляю майонезом и перемешиваю.

Получается очень вкусно. Рекомендую попробовать.)

У меня есть очень быстрый, вкусный и сытный рецепт салата из печени трески.

1 банка печени трески, хорошо размять печень вилкой,

1 небольшая луковица, мелко нарезанная или натертая на терке,

2-3 варенных яйца, потертые на терке.

Всё хорошо перемешать и чуть добавить майонеза. Готово.

Из печени трески можно приготовить салат "Маяк". Продукты выкладываются слоями и промазываются слегка майонезом:

1. Отварную картошку крупно натираем.
2. Печень трески размятая.
3. Тертая вареная морковка.
4. Яйца, порезанные на яйцерезке.
5. Тертый сыр.

Салат "мимоза" содержит печень трески...