Какие рецепты сметанного торта вы знаете?

Могу порекомендовать торт "Графские развалины".

Потребуется:

2яйца

1 стакан сахара

1 стакан сметаны

0, 5 банки сырой сгущенки

2 чайной ложки гашеной соды

1, 5 стакана муки

Крем:

1 стакан сметаны

6 столовых ложек сахара

Глазурь:

30 г сливочного масла

2 столовых ложки какао

4 столовых ложки сахара

4 столовых ложки сметаны

3 столовых ложки сгущенки

После замешивания теста, делим его на половину и только в одну добавляем какао. Сначала выпекаем корж с какао, смазываем кремом, затем выпекаем второй, разрезаем его на кубки либо можно просто руками поломать и выкладываем на первый корж горкой. Все тщательно заливаем кремом. Делаем глазурь и наш тортик ею поливаем. Ставим в холодильник. Как только тортик пропитается можнонасладиться его поеданием. Приятного аппетита!