Какие рецепты салатов с черносливом вы знаете?

Из несладких салатов чернослив использую в свекольном салате (тертая вареная свекла, грецкие орехи, 1зубчик чеснока, чернослив, чуть соли, заправляю по настроению растительным маслом, сметаной, майонезом). Мне так же нравится добавлять чернослив в салат из курицы с ананасами.

Делаю закуску такую еще:

помидоры среднего размера (по одному на порцию),

чернослив,

густая сметана,

яйцо (на четыре помидора я беру одно),

немного тертого твердого сыра,

специи,

немного копченого балыка (мелко нарезанного)

У помидоров срезать верхушку, ложкой вынуть мякоть в отдельную посуду и слить сок. Полученную мякоть смешать со сметаной, сырым яйцом и специями в блендере или венчиком/вилочкой. Чернослив мелко нарезать и вместе с балыком добавить к томатно-сметанно-яичной смеси. Можно добавить 1 зубчик чеснока. Начинить помидоры, сверху присыпать тертым сыром и отправить в микроволновую печь или духовку, чтоб сыр расплавился, но помидоры не успели испечься. Подавать можно в широких бокалах.

А еще я в чернослив кладу копчености, сверху каплю майонеза, заворачиваю его в обжаренный с двух сторон пласт баклажана и закрепляю шпажкой (можно зубочисткой)

Ну, хватит, пожалуй...

Коктейльный нежный и вкусный салатик с черносливом и грецким орехом, но можно его просто на блюдо выложить.

Слои выкладывать в следующем порядке:

сыр (на терке 100 гр.);

белки яиц (от пяти штук, измельчить, подсолить);

яблоко (одно зеленое, без кожуры, потертое как сыр);

чернослив (замоченный теплой воде, потом порезать полосками, 100 гр.);

желток (от пяти яиц, покрошить, присолить);

грецкий орех (100 гр. посыпать сверху, предварительно искрошить).

Каждый слой пропитать майонезом (по вкусу).

Салат готов к подаче, настаиваться ему необязательно.

Украсить можно черносливом или оливками - что вам больше нравится.

Очень вкусные салаты можно сделать с черносливом! К тому же чернослив очень полезен. Вот рецепт салата-афродизиака.

Что нам понадобится:

свежий огурец - режем соломкой мелкой,

куриное феле вареное - мелко нарезанное,

заправка (майонез+сметана) - 1 чайная ложка на порцию,

чернослив - чуть подвареный мелко нарезанный,

вареное яйцо - мелко нарезанное или тертое на крупной терке,

грецкий орех - измельченный.

Все укладываем слоями в порционных тарелочках в том порядке, как написанно в списке ингридиентов. Все примерно в равных пропорциях, кроме заправки.

Приятного аппетита! Должно получиться примерно так.

Вот рецепт слоёного мясного (с курицей) салата с черносливом:

Необходимо:

300 г чернослива

Половина курицы

300 г шампиньонов

2 яйца

2 луковицы

1 огурец, зелень (для украшения)

майонез

Салат выкладывается слоями:

Чернослив (заранее размоченный и мелко нарезанный), сверху смазать майонезом.

Курица (отварить, мелко порезать), сверху – майонез.

Грибы (мелко порезанные и обжаренные с измельчённым луком), сверху – майонез.

Яйца (измельчённые) и сверху – майонез.

Салат можно украсить зеленью и огурцом.