Если хотите готовить салат, с солеными огурцами, то традиционный "Столичный". А горячее: говядину вырезку, нарезать кубиками, добавить нарезанный кубиками картофель, лук, все обжарить на растительном масле, добавить соленые огурцы, свежие помидоры, чеснок и зелень. Поучится азу. Можно все содержимое переложить в глиняные горшочки и поставить в духовку.
Самый любимый салат с солёными огурцами - это винегрет. Для него больше подходят именно солёные, желательно бочковые, а не маринованные огурцы.
Ещё мне нравится салат с отварным сердцем, на звания не знаю, но в него входит сердце, огурцы солёные, зелёный горошек, лук, майонез.
Добавить комментарий