Время есть, но нет желания долгой возни. "Остроумные" советы типа-"купи в магазине " прошу оставить при себе.
Какие рецепты(быстрые)пирога с капустой порекомендуете?
+3 +/-
Ответов: 3
3 +/-
Лучший ответ
Можно сделать пирог наподобие шарлотки. Быстро и легко. Режете мелко 500 г капусты, растапливаете половину пачки маргарина, заливаете капусту. Укладываете в форму.
Для теста: 3 яйца, 5 столовых ложек сметаны, 3 столовые ложки майонеза, 6 столовых ложек муки, половину чайной ложки соли, 2 чайные ложки разрыхлителя.
Заливаете тестом капусту, проследите, чтобы тесто прошло до дна формы. Я осторожно перемешиваю деревянной лопаткой. И в духовку при 200 градусах примерно на 30 минут, до румяной корочки.
Тесто можно делать и другое, вариантов много, я выбрала первый.
Можно тесто сделать еще проще: мука 100 г, яйца 3 штуки, разрыхлитель полторы чайные ложки, сахар 1 чайная ложка, соль 0,5 чайной ложки, растительное масло 2 столовые ложки.
Или: майонез 250 г, мука 4 столовых ложки, сахар 1 столовая ложка, соль 1 чайная ложка, яйцо 4 штуки, разрыхлитель 1 пакет.
Я делаю только по первому рецепту, но, думаю, что и с другими получится не хуже. Приятного аппетита!
2 +/-
Мне нравится вот такой пирог готовить:
Для начинки:
Луковица 1 шт.
Капуста 500 гр.
Картофель 300 гр.
Брынза 150 гр.
Для теста:
3 яйца
250 мл. или кефира или молока
1 ч. л. разрыхлителя
200 гр муки
1 ч. л. соли
1 ст. л. сахара
Луковицу почистить, нарезать полукольцами и обжарить обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить нарезанную капусту и потушить все вместе.
Отдельно отварить картофель. И добавить к луку с капустой.
Затем сделать тесто. Взбить 3 яйца с солью и сахаром. Добавить кефир или молоко и перемешать. Добавить муку, разрыхлитель. Перемешать. Тесто будет как сметана.
Форму для выпечки смазать маслом. Влить половину теста. Выложить начинку и посыпать сверху натертой брынзой. И залить оставшимся тестом.
Выпекать в разогретой духовке до t 180 С в течении 40 минут.
2 +/-
Кефир погасите содой (мешайте пока не перестанет шипеть), посолите, замесите тесто (чтобы можно было раскатать, 2 куска). Раскатанное тесто положите на смазанный противень сверху тушеную капусту, сверху капусты второй пласт, в нескольких местах дырочки сделать. Поставить в духовку и выпекать (30 -40 мин.) при температуре 200.Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки ... Читать далее...
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
150гр. вареного мяса говядины
луковицу
редьку
1вареное яйцо
йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить.
Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида.
Для теста нужно:
250 г. муки
150 г. сливочного масла
3 ст. л. ... Читать далее...
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Добавить комментарий