А какие приправы желательны?
Какие пряности, специи и приправы несовместимы с мясом птицы?
+12 +/-
Ответов: 1
0 +/-
Лучший ответ
По моему, всё зависит от вкуса, я, например, никогда не использую с птицей кориандр, другому - не нравится чеснок, кто - то на дух не переносит лук... Сколько людей - столько вкусов. Я экспериментирую со всеми специями и приправами и подбираю те, которые мне понравились. Каких - то запретов я не знаю.
Похожие вопросы
Подскажите специи к капусте с имбирем?
Ответ: Вообще-то названная вами пряность (имбирь) является вполне самостоятельной специей. А что добавить сверх него - это вы уже по вкусу решайте. Сам имбирь ... Читать далее...
Какие специи для запаха кладут в аджику?
Ответ: Если говорить об аджике домашнего приготовления, то традиционно для запаха в аджику добавляют черный перец (желательно свеже смолотый - так он ароматнее) ... Читать далее...
Почему приготовленное мясо получается жёстче, если было заморожено (см.)?
Ответ: Если мясо перед заморозкой не было правильно упаковано, то из него при хранении в морозильной камере уходит влага. При разморозке мяса кусок оттаивает ... Читать далее...
Какие специи, травы добавляют в малосольные огурцы?
Ответ: Огурцы я солю двумя способами, если надо быстро, то заливаю кипяченным рассолом, или холодным. Для засолки я обязательно беру соцветия укропа, листья хрена, ... Читать далее...
Какие специи, приправы кладут в маринованные миноги?
Ответ: Рецептов приготовления маринованной миноги довольно много, но мне больше всего нравится этот, когда-то прочитанный на одном из охотничьих форумов. Приправ ... Читать далее...
Из чего добывают ваниль?
Ответ: Ваниль относится к роду орхидей. Ваниль - это плод вьющейся лианы. После цветения образуются плоды длиной 17 - 30 см, имеющие цилиндрическую трехгранную ... Читать далее...
Откуда родом лавровый лист?
Ответ: Начало своего происхождения, лавровый лист берет из Средиземноморья. На территорию России лавровый лист попал благодаря грекам. Они завезли его примерно ... Читать далее...
Какие специи, приправы добавляют в манты?
Ответ: В мясной фарш для классических мантов в качестве приправ рекомендуется добавлять большое количество репчатого лука (примерно 1/4 от количества мяса); обязательно ... Читать далее...
Добавить комментарий