Какие приправы лучше подойдут к шашлыку?

Я покупала приправу для шашлыка Magic tree, т. е. Волшебное дерево. Просто супер-приправа. Натуральные ингредиенты и подходит для всего, не только для шашлыка. Без глутамата натрия, но с морской солью. Думаю, весь секрет в базилике и кориандре в составе. Базилик всегда используется в приправах для мяса, он усиливает вкус мяса. Кориандр вообще универсален. Там еще в составе мята, перец черный, паприка, чеснок, чабер, мускатный орех, кумин, горчица, перец красный и душистый.

Эта приправа подойдет и для курицы и для свинины. Я ей даже макароны сдабривала, отлично подходит, как будто макароны с шашлыком)

И еще у Magic tree есть специальные приправы отдельно для курицы и для свинины.

Соевый соус тоже прекрасно подойдет к шашлыку. Вот рецепт наиболее подходящий под шашлык:

Приправа для шашлыка не совсем понятное выражение. Приправа к приготовлению шашлыка как правило служат, лук репчатый , черный перец, столовый уксус, соль - это маринад. Для употребления шашлыка на выбор: классический вариант Репчатый лук кольцами, раствор: столовый уксус, соль, черный перец поливать на шашлык. Можете кетчуп по вкусу.

Что вы имели в виду, когда говорили приправа для шашлыка? Маринад или с чем кушают шашлык?

Если маринад, то предпочитаю брать минимум трав и специй, дабы не портить вкус самого мяса, обжаренного на открытом огне. Маринад делаю из смеси давленных помидор( или томатного сока) или давленного зеленого винограда, прокрученного на мясорубке лука и красного! перца. Солить нужно только перед нанизыванием.

Если имеется в виду приправа во время еды, то опять таки никакой. Шашлык вкусен с маринованным луком, со свежей зеленью- кинза, укроп, петрушка и зеленый лук, свежие помидоры и огурцы.

И все, никаких кетчупов, майонезов и прочего, портящего вкус настоящего мяса.)

Из магазинных мне нравятся приправы Kamis, очень ароматные и сочетания смеси для шашлыка то что надо.

А так вообще предпочитаю покупать на развес, у мужчин не русской национальности, они отличную смесь для любого мяса вам наготовят прямо при вас. Главное сказать для чего вам, ну и не забывать улыбаться (если девушка покупает).

Есть в продаже готовые приправы для приготовления маринада для шашлыка, можно использовать их, можно брать такие приправы как кориандр, базилик, черный и красный перец. К маринаду еще добавляют лук репчатый, вино красное, кто-то кладет майонез, кетчуп, лимон.

А мне нравятся традиционные приправы, вернее их сбор - в приправах под названием "Для шашлыка", "Для мяса", "Для курицы". Нужно только смотреть, что бы в составе не было ненужных примесей, таких как глюконат натрия, а только натуральные ингредиенты.

Очень вкусно шашлык из курицы получается, если замариновать его в соусе на основе соевого соуса. Уж не знаю что этот соус делает с курицей, но мясо просто тает во рту!

А уже непосредственно кушать шашлык предпочитаю с кетчупом Хаинц - очень вкусно!