Для приготовления шашлыка из курицы с ананасом готовим необычный маринад. Смешиваем пиво с медом, для растворения мёда чуть-чуть подогреваем его. Сюда же наливаем сок ананаса из консервной банки, где были наши ананасики и добавляем соевый соус вместо соли. Всё тщательно перемешиваем. Маринад готов.
Нарезаем курицу и ананас на такие кусочки, чтобы было удобно одевать их на шампур. Помещаем в кастрюлю или глубокую миску и заливаем маринадом. Оставляем мариноваться на 5 часов, можно на ночь.
Добавить комментарий