Когда появился шашлык в России?

У каждого народа шашлык появился довольно давно, в России он назывался "мясо на лучинках" и существовал со времени образования русских княжеств. Однако современный рецепт прижился с момента присоединения северного Кавказа и Закавказья, то есть с середины 18-го века.

Многие думают, что шашлык это блюдо народов Кавказа, но это не верно-точно такой же шашлык можно встретить у многих народов Мира.

Слово "шашлык" не кавказского происхождения и в русском языке оказалось случайно.

Оно является искажением крымско-татарского слова шиш-вертел, шишлык-что- то на вертеле.

Шашлык был известен в России еще до 18 века, назывался он тогда "верченое" мясо-переворачиваемое на вертеле.

Искать страну, где шашлык появился впервые бессмысленно , еще древние люди, как только добыли огонь-начали вкушать мясо, приготовленное на костре.