С шалфеем можно приготовить хлебный квас. Поджаренные ржаные сухари залить кипятком и добавить к ним несколько листиков шалфея. Шалфей придаст квасу дополнительный аромат. Когда масса остынет, то добавить в нее закваску, сахар, дать постоять сутки, процедить и убрать в холодильник. Листики шалфея можно добавить при заваривании зеленого чая, потом положить в него пару долек лимона, сахар, остудить и убрать в холодильник.
Добавить комментарий