Фото, рецепт, способ приготовления?
Фото, рецепт, способ приготовления?
Для столовых полусладких и полусухих вин больше всего подходит закуска различных блюд, приготовленные из птицы, это курица или индейка, а также из дичи, из телятины, или мяса свинины с подгарнировкой из овощей, хорошо подойдет спаржа и цветная капуста. И еще хорошим гарниром к мясу будут грибы.
Хорошо подойдет на закуску к вину пастрома или бастурма, это вяленое мясо. Можно запечь мясо свинину в духовке с виноградом.
Мясо может быть запеченное или жареное, отлично подойдет запеченный барашек или баранья нога под вино, можно подать со свежими овощами.
И еще отличной закуской будут блюда из рыбы или морепродуктов.
К белому вину подходят всевозможное жаренное мясо: котлеты, отбивные, шашлык, а также жаренная в кляре рыба.
К красному вину подходит тушеное красное мясо - говядина, свинина в томате, баранина.
Ну а также есть момент индивидуальности - кто что любит. Иногда люди предпочитают на свой вкус есть что-то, а не как принято.
Добавить комментарий