Какие крупы хорошо сочетаются друг с другом при приготовлении каши?







+13 +/-
Профиль пользователя Martica Спросил: Martica  (рейтинг 12981) Категория: еда и кулинария

Ответов: 8

0 +/-
Лучший ответ

Над кашами и крупами экспериментирую следующим образом:

гречка с добавлением риса (риса меньше, как коричневый, так и обычный пропаренный белый пробовала добавлять). Но варю эту "смесь" как гарнир, без молока.

Пшенная крупа + кукурузная.

Кукурузная с добавлением риса.

Любые хлопья хорошо сочетаются: овсяные с ржаными, с рисовыми, с ячневыми.

Ответил на вопрос: Parergon  
2 +/-

Самая популярная каша, еще с советских времен - ДРУЖБА. В такой каше смешиваются крупы пшена и риса. Вообще, все крупы сочетаются друг с другом, но если варить их вместе, то важно учитывать одинаковое время приготовления. Также очень вкусно сочетаются гречка с рисом. Для любителей необычных сочетаний можно попробовать смещать кукурузу и манную крупу!! Более "тяжелая" каша, богатая белком чечевица смешанная с нутом или чечевица смешанная с рисом. Каша пять злаков можно смешать различные крупы, во один из примеров - рис, пшено, пшеничная и кукурузная крупа, плюс ячневая. Самое главное не бояться экспериментировать и находить необычные вкусовые сочетания.

Ответил на вопрос: Peacock  
1 +/-

Чаще всего сочетают между собой два вида круп, рис и пшено эта каша имеет название "Дружба". Еще можно смешать чечевицу и нут, неплохая каша с интересным вкусом. Ну и очень популярные каши из хлопьев, чаще всего это соединение пяти видов различных каш. Моя постоянная каша для завтрака содержит хлопья пяти видов:овес, пшеница, рожь, ячмень и гречка. Отличная каша с приятным вкусом и полезным витаминами и пищевыми волокнами.

Ответил на вопрос: Effectors  
1 +/-

Я бы так ответил на этот вопрос про различные крупы.

Я так думаю, что в этом деле, очень и очень многое зависит от личного вкуса каждого конкретного человека, однако в общем можно сказать, что вот какие крупы хорошо могут сочетаться друг с другом при приготовлении из них каши:

  • Пшенная + пшеничная
  • Пшенная + пшеничная + рис
  • Пшенная + пшеничная + овсяная
  • Ячменная + пшеничная
Ответил на вопрос: Blackfriars 
1 +/-

Я помню мне мама в детстве часто готовила молочную кашу рис вместе с пшенкой. Получался такой интересный вкус. Других сочетаний к сожалению не припомню. Сама предпочитаю не мешать. Слышала еще про сочетание кукурузной крупы с манкой, говорят вкусно, но честно говоря я не люблю кукурузную крупу, поэтому не пробовала.

Ответил на вопрос: Maiores  
1 +/-

Из детства помню вкус молочной каши рис пополам с пшеном. Такую кашу часто готовят в общественных столовых, кухнях детских садов и школ.

Еще можно сочетать друг с другом разные хлопья. Например, овсяные и ржаные.

Ответил на вопрос: Outfight  
1 +/-

Гречка, рис и чуть меньше пшена. Кашка-объедение!

Ответил на вопрос: Rohrback 
0 +/-

Есть популярные смеси круп для каши быстрого приготовления, которые выпускаются в промышленных масштабах, например:

  • каша 3 злака - овсяная, перловая, ржаная
  • каша 5 злаков - пшеничная, овсяная, ячменная, кукурузная, ржаная
  • каша 7 злаков - ячменная, кукурузная, ржаная, овсяная, пшеничная, гречневая, пшенная
  • каша 9 злаков - пшенная, рисовая, гречневая, пшеничная крупа мягких и твердых сортов, ячневая, ржаная, овсяная, кукурузная
Ответил на вопрос: Lithos  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
В каких пропорциях разбавлять козье молоко?
Ответ: Козье молоко по своему составу приближено к человеческому, вот почему его нужно разбавлять. В нем очень большая концентрация микроэлементов и витаминов. Но разбавлять его обязательно нужно только для гр ... Читать далее...
Автор вопроса: Hosteng, в категории |
Спросил Hosteng
2 Отв.
Чем полезна овсяная крупа? Какие витамины, микроэлементы содержит?
Ответ: Польза овсянки зависит от того на сколько обработаны зерна. Если хотите максимальной пользы от овсяной каши не используйте овсяные хлопья, а используйте крупы из цельного зерна овса. В таких крупах о ... Читать далее...
Автор вопроса: Atencio, в категории | | | | |
Спросил Atencio
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |