Я заготавливаю компот из груш.
Беру:
800гр. очищенных груш
150гр. сахара
0,4л. воды
1 ломтик лимона.
Груши очищаю, разрезаю на 4 части, удаляю сердцевину и кладу в подкисленную воду, чтобы они не потемнели. Затем укладываю их в литровую банку, сверху насыпаю сахар, заливаю водой, добавляю ломтик лимона. Наполненную банку стерилизую в кипящей воде 15 минут.
Добавить комментарий