Какие есть закуски из яиц на Новый год? Топ из трех лучших закусок?







+3 +/-

Какие самые лучшие закуски из яиц на Новый год? Три идеи закусок? Топ из трех лучших рецептов?

Профиль пользователя Schipper Спросил: Schipper  (рейтинг 12101) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

3 +/-
Лучший ответ

Закуски из яиц можно быстро приготовить и подать в самом необходимом случае- пока гости не сели за стол а голод даёт знать о себе, в перерывах между трапезами. Плюс в том что такое блюдо любят и взрослые и дети.

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.

Для их приготовления необходим минимум продуктов: 10 куриных яиц, баночка печени трески, 200 грамм твёрдого сыра, майонез, соль, перец чёрный, красная и чёрная икра, пучок укропа.

Яйца отвариваем, остужаем и чистим. Разрезаем вдоль пополам, вынимаем желтки. Открываем банку с печенью трески, смешиваем с желтками, майонезом тёртым сыром, солим и перчим, хорошо перемешиваем. Полученной смесью наполняем полости в половинках, украшаем зеленью и икрой.

ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ.

Для приготовления этого простого блюда надо 6 куриных яиц, 50 грамм сливочного масла, зубчик чеснока, пучок зелёного лука, пучок петрушки, соль, чёрный перец молотый.

Отвариваем яйца, остужаем и чистим, разрезаем вдоль пополам, вынимаем желток. Смешиваем желток с размягчённым маслом, измельчёнными луком и чесноком, солим и перчим, перемешиваем. наполняем полости половинок яйца и украшаем петрушкой.

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА С ВЕТЧИНОЙ И ЗЕЛЕНЬЮ.

Ингредиенты: 5 яиц, ветчина, зелёный лук, петрушка, майонез, сыр.

Яйца отвариваем, остужаем и чистим. Разрезаем пополам, вынимаем желток. Измельчаем ветчину, лук, натираем сыр, смешиваем с желтком и майонезом, по вкусу солим и перчим. Фаршируем яйца и украшаем петрушкой.

И ещё оригинальный рецепт, на украинском языке но понятен-

Ответил на вопрос: Reisner 
3 +/-

Можно приготовить такую не сложную закуску с зеленым луком.

Вырежьте круги из хлеба.

Подсушите их в духовке или можно в тостере.

Нарежьте лук, вареные яйца. Перемешайте их с майонезом, солью, перцем.

Выложите на кружки хлеба.

Сверху покрошите желток и зеленый лук.

Можно украсить по своему вкусу.

А можно сделать такие снежные комочки из яиц.

Натираем сырки, вареные яйца.

Перемешиваем с давленным чесноком.

Кладем майонез, еще раз перемешиваем и катаем шарики.

Потом их со всех сторон катаем в кокосовой стружке.

Кладем в холодильник на полчаса.

А можно сделать вот таких снеговиков.

Натираем чеснок, яйца, плавленные сырки.

Берем 2 яйца, 2 сырка, чеснок по вкусу.

Добавляем майонез. приправы по вкусу и лепим снеговиков.

Из вареной моркови шапочка и носик.

Пуговки из зеленого горошка.

Ручки из петрушки, глазки из перца.

Ответил на вопрос: Strix  
2 +/-

Новый Год без яиц на столе, фаршированных икрой красной или черной уже трудно представить, и это очень популярная закуска.

Желток нужно вытащить и размять его хорошо, добавить капельку майонеза и лимонного сока и фаршировать этой массой яйца, а затем украсить икрой и зеленью.

Можно оформить такую закуску в виде корабликов и для паруса использовать тонкие пластинки сыра, и зубочистки.

очень вкусная закуска из натурального крабового мяса и желтка, и оформляем наши закусочные яйца легкой сеточкой майонезной, украсит любой стол. Можно сделать ассорти большую тарелку, с различной фаршировкой из морепродуктов.

А вот такая закуска из цыплят не требует дополнительных затрат, и нужен желток и морковка отварная, формируем вот таких веселых закусочных цыплят.

Из оливок можно сделать вот таких паучков для украшения.

Прекрасно фаршируются яйца-шпротами с желтком, измельченной красной рыбкой с желтком, обжаренными грибами, любым паштетом мясным или рыбным.

Ответил на вопрос: Aoay 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |