Как вы готовите вкусный и оригинальный форшмак? Поделитесь фирменным рецептом?
Какие есть рецепты оригинального и вкусного Форшмака?
Ответов: 2
2 +/-
Лучший ответ
Филе 2 сельдей замочить в молоке вместе с толстым куском белого хлеба ( не батона!) на 1 час , процедить и отжать от молока и вместе с 3 филе копченой мойвы ( или салаки, скумбрии-1 шт), 2 очищенными и нарезанными яблоками "антоновка", 1 красной луковицей резаной, 100 г мягкого масла сливочного, 0,5 стак. сметаны и 2 ст. л. лимонного сока измельчить блендером или мясорубкой дважды, добавить пучок мелконарезанного укропа. Все еще раз перемешать, придать форму и поставить в холод. Подавать с маслинами, лимоном или солеными огурцами в салатнике или на тостах черного хлеба.
1 +/-
Есть такой рецепт.Форшмак с творогом.
филе одной солёной сельди
двести грамм творога
полстакана сметаны
половина чайной ложки сахара
двадцать грамм сыра
зелёный лук, укроп и соль- по вкусу
Филе и творог измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку, добавляем сметану, сахар, мелко нарезанные лук и укроп, подсаливаем(если это надо) и тщательно вымешиваем. Полученной массе придаём форму рыбы в селёдочнице и помещаем в холодильник. Перед подачей посыпаем тёртым сыром и укропом.
Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина.
Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками.
Одеть на шпажки ... Читать далее...
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту.
Берем:
150гр. вареного мяса говядины
луковицу
редьку
1вареное яйцо
йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить.
Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида.
Для теста нужно:
250 г. муки
150 г. сливочного масла
3 ст. л. ... Читать далее...
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Добавить комментарий