В этой мультиварке готовить очень просто и удобно. В процессе приготовления можно открывать крышку и добавлять поочередно продукты для приготовления различных блюд. Я очень довольна этой моделью. Вот рецепт вкусной и оригинальной на мой взгляд тушеной капусты с грибами.
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
Продукты все беру на глаз.
Капуста свежая или квашенная
Грибы
Лук репчатый
Сметана
Соль, специи, зелень
Растительное масло
Первым делом включаем мультиварку в режиме *суп*, наливаем растительное масло. Почему именно этот режим, так как чаша на этом режиме быстро нагревается, а затем изменяем на *тушение*. Когда масло разогреется добавляем нарезанный лук и жарим его до полупрозрачности. Затем добавляем нарезанные грибы (грибы у меня отварные) и жарим их в месте с луком минут 10, помешивая. После чего выкладываем нарезанную капусту свежую, а можно и кислую, кому что нравится. Солим, перчим и добавим немного водички, а можно мясного бульона, закрываем. Незабываем изменить режим *суп* на *тушение*. За десять минут до готовности добавляем сметану и тушим до окончания режима. Перед подачей на стол украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Добавить комментарий