Какие есть хорошие рецепты из слоеного теста покупного ваши любимые?







+6 +/-

И соленые и сладкие, очень мне оно понравилось, подскажите какие ни-будь хорошие рецепты?

Профиль пользователя Incredulous Спросил: Incredulous   (рейтинг 3810) Категория: еда и кулинария

Ответов: 7

2 +/-
Лучший ответ

Из слоеного покупного теста в нашей семье все очень любят пирожки с рыбной начинкой. Для этого надо взять консервы рыбные (я беру сардины или ставриду в собственном соку с добавлением масла). Добавить 2-3 яйца в расчете на банку консервы. А дальше - по желанию или в зависимости от наличия продуктов: 2-3 столовых ложки отварного риса, или луковицу (обдать кипятком, потом холодной водой). Можно и майонез добавлять или соус томатный, любимые специи.

Тесто раскатать большими квадратами, положить начинку, сложить пополам по диагонали и защипнуть пирожок. Получим большой треугольник. Такие же делаю и с мясной начинкой: любые мясопродукты в сочетании с соусом, майонезом, специями. Можно лук или чеснок добавить или отварную картошку натереть на крупной терке.

Пирожки с творогом или с рисом, яйцом и зеленью делаю в виде треугольников поменьше. При покупке слоеного теста беру такое, где готовые пластины теста. Есть еще такое, которое как в рулон скручено. Для пирожков его не беру. Готовую пластину теста разрезаю на два квадрата для больших пирожков и на шесть квадратов для маленьких. Если не очень на квадрат похоже, чуть раскатать в нужную сторону.

Кстати, с мясной или рыбной начинкой можно и пироги выпечь, положив начинку между двумя пластинами теста. Защипнуть, поколоть вилкой и выпечь, как обычно.

А еще мы очень любим слоеное печенье. Только оно вкуснее получается, если его с отверстиями делать. Например вырезать круг, а потом в нем уже вырезать маленький кружочек. Или сердечко, или рыбку, какая формочка есть, такое и отверстие сделать. Посыпать сахаром, можно с корицей или кардамоном, мускатным орехом или имбирем. Чуть раскатать, чтоб сахар со специями не ссыпался с печенья. Таким творчеством дети очень любят заниматься. Главное, им не мешать.

Ответил на вопрос: Sweath   
1 +/-

Вы знаете, много с него пекла, разные там круассанчики, конвертики крутила, начинки выдумывала... в итоге самые любимые у семьи - это самые простые язычки.

Готовим смеси: сахар с корицей или крупную соль, лучше морскую, с прованскими травками. Тесто размораживаем, режем на небольшие продолговатые кусочки, обмакиваем в смесь и раскладываем на противень. Сладкие под молочко или чай, солёные под супчик или пиво.

Ответил на вопрос: NorStar 
1 +/-

Насчет рецептов - чтоб прям ух... не подскажу - я обычно его просто раскатываю немного режу и начинку кладу - сыр , к примеру. Затем как пирожок делаю и в духовку. Не оригинально, но быстро приготовить пирожки к чаю выходит) Мне нравится)

P.S. Кто выжил - все благодарили=-D

Ответил на вопрос: Leelah 
1 +/-

Я делаю круассаны, конвертики со сладкой начинкой, или конвертики с грибами и капустой.

Ответил на вопрос: Fathomage   
0 +/-

В моей семье самый популярный рецепт из покупного дрожжевого слоеного теста - это Лакомка. Я люблю делать все быстро и просто. Раскатываю один пласт теста тонко, раскладываю в смазанную маслом круглую сковороду с высокими краями, как чашку, обрезая края. Выливаю начинку: 2 пачки творожной массы с курагой + 4 яйца+ 1 ч.л. крахмала = все хорошо перемешать. Сахар не класть, все и так сладко. Иногда, чтобы добавить кислинку, раскладываю ломтики киви веером, или ломтики яблока. Получается и нарядно, и вкус другой. Иногда присыпаю крошкой из печенья, если есть. Выпекаю при 180 градусах в разогретой духовке не болеет 30-35 минут. Следите, чтобы не пригорело! Выпекается быстро. Вкусно, необыкновенно! Можно фантазировать и добавлять то, что вам нравится.

Ответил на вопрос: Shinjo  
0 +/-

А я делаю сосиски в тесте. Элементарнее нет ни чего))). Нужно порезать тесто полосками и завернуть в него сосиску. Только нужно помнить, что тесто слоеное и увеличивается в размере. И запекаем в духовке. Когда мужу надоедают бутерброды он с удовольствием сосиски берет на работу.

Ответил на вопрос: Hesitancy  
0 +/-

Конвертики из слоёного теста с лососем.Тесто разрезается на квадраты необходимого размера. В середину укладывается филе рыбы предварительно посыпать солью. Сверху укладывается нашинкованный лук и немного майонеза. Перчим, сворачиваем конвертом и запекаем в духовке.

Ответил на вопрос: Funked 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
3 Отв.
Надо ли в тесто для бисквита добавлять разрыхлитель?
Ответ: Некоторые рецепты бисквита указывает на то, что понадобятся только сахар, яйца, мука и ваниль. Но есть и другие, где предлагается добавлять в тесто разрыхлитель. К тому же и те, и другие утверждают, ... Читать далее...
Автор вопроса: Blueballs, в категории | | |
Спросил Blueballs
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |