Для меня это такой список:
1) Фри (жаренная)
2) Пюре
3) Драники
4) Запеченная картошка с грибами и сыром
5) Картофельные котлеты
6) Салаты с картошкой (например Оливье)
7) Варенная (даже в мундире)
8) Картофельный суп
9) Вареники с картошкой
10) Картошка запеченная на костре
А вообще она универсальная из неё можно приготовить много блюд. Начиная от варен заканчивая картофельной запеканкой и пирогами с картошкой
Я про один рецепт скажу, мой самый любимый. А-ля из русской печки! режу крупными кусочками, обжариваю на масле. Неважно, что не до готовности, главное, чтобы картошка была красивая, жареная. Потом заливаю молоком или разбавленной сметаной. Под крышку на слабый огонь. Лучше на рассекателе. Такая получается вкуснятина! И внешний вид, и аромат - как из русской печки!
Картофельные котлеты с грибной подливкой.
Добавить комментарий