Какие десерты можно сделать из геркулеса?
Ответов: 2
Из геркулеса можно приготовить печенье, козинаки, муссы и т. д.
Я же предложу вам два геркулесовые ягодные полосочки. Все готовится просто.
Для ягодных полосочек будет нужно:
250 грамм блинной муки
180 грамм сливочного масла
180 грамм геркулеса
150 грамм сахара
щепотка соли
примерно 300 г. малины и клубники
Сначала нужно смазать противень и разогреть духовку до t 180С.
Смешать сливочное масло с щепоткой соли и мукой. Затем добавить геркулес с сахаром. И руками замесить тесто. Выложить половину теста на противень. Прижать, утрамбовать наше тесто. Сверху положить ягоды, тоже слегка вдавив в тесто. И сверху положить вторую половину теста, которую тоже прижать. Поставить в разогретую духовку и выпекать 20-25 минут до золотистого цвета. Вытащить из духовки. Дать остыть и нарезать на полосочки.
Не знаю, как это лучше назвать, мы называли это блюдо Оладьи из геркулеса. Можно и как самостоятельное блюдо, вкусно и с чаем, и с кофе.
Два стакана геркулеса заливаем двумя стаканами кипятка примерно на один час. Добавляем размельченный куриный кубик, два яйца, много зелени (лук, укроп, чеснок, перец черный молотый). Сейчас лето, со свежей зеленью вообще отлично, главное, ее положить побольше. Не солить, так как кубик соленый. Можно, я думаю, сделать и без кубика, тогда посолить по вкусу. Можно добавить немного муки. Затем выпекать, как драники. Вкусные и горячие, и холодные. Может, это и не десерт, но вкусно.
Похожие вопросы
Добавить комментарий