Несколько раз готовила в микроволновке, когда кончался газ. Честно признаюсь мне такой способ совсем не нравится, куда привычнее готовить в духовке или на газу. Берем курицу, желательно быстрого приготовления ( бульонную курицу для микроволновки не рекомендую) или окорочка, рубим на кусочки, их нужно посолить посыпать специями для курицы, еще можно обмазать майонезом и выдавленным чесноком. В специальную стеклянную кастрюлю для микроволновок выложить кусочки курицы, я на дно положила 2 порезанные картошки, а сверху курица и посыпать порезанным луком. Накрыть стеклянной крышкой и поставить в микроволновку на 20 минут. Затем достать, хорошо перемешать и поставить в микроволновку еще на 15-20 минут. Еще я готовила с капустой, на дно положить порезанную капусту, морковку, сверху курица и готовить так же. В обоих случаях можно процесс приготовления останавливать, что бы перемешивать. Так блюдо будет готовится равномерно.
Беру куриное филе, чуть солю, выкладываю на специальную подставку, она с бороздками для сбора жира, сока. Сверху размещаю ломтик твердого сыра и ставлю на режим "куриные бедра", выставляю вес и все. Самое большее время приготовления - 20 минут. У меня микроволновка с двумя грилями.
Добавить комментарий