Какие блюда приготовляются с соевым соусом?

Соевый соус едят с большим количеством продуктов и во многих рецептах. Из него готовят другие соусы, маринуют в нем мясо и овощи, добавляют его в овощные салаты. Я люблю готовить с ним филе индейки (нарезаю крупными кубиками филе, добавляю горчицу, соевый соус, специи. Кладу в фольгу или в рукав и в духовку на 180 градусов, минут на 30-40), суши без соевого соуса не обходятся, использую для овощей гриль (овощи нарезать, положить в пакет, добавить специи, оливковое масло, соевый соус, чеснок, прямо в пакете перемешать оставить минимум на 15 минут, выложить на фольгу и на гриль) люблю просто добавить его в рис. У нас дома соевый соус есть всегда, довольно часто используем в приготовлении блюд.

Мы на день рождения ребенка делали дома шашлычки с куриным филе и ананасами, гостям очень понравилось. Куриное филе и консервированные ананасы нарезать небольшими кусочками. 100 мл кетчупа и 100 мл соевого соуса смешать, в соус добавить филе, поставить в холодильник на полчаса. На шпажки нанизывать чередуя, филе и ананасы. Запекать в духовке по рецепту написано 35 минут при 180 С, мы запекали на 10 минут меньше, боялись пересушить. А вообще рис идеально сочетается с соевым соусом. Мне нравится рис в роллах и суши, но у меня такой не получается, если кто знает и увидит, расскажите мне пожалуйста как добиться такого вкуса.

С добавлением соевого соуса делаю острую морковь и все корейские салаты, добавляю в фунчозу - блюдо из рисовой лапши с мясом и овощами. Хороший маринад для курицы или индейки с соевым соусом и соком лайма, лимона или апельсина. Соевый соус улучшает вкус жареной и тушеной рыбы, можно приготовить с ним соус к креветкам или морепродуктам, смешав с соком лайма, имбирем, перцем чили. Макароны или спагетти посыпать тертым сыром и полить соевым соусом. Любой салат из свежих овощей можно заправить соевым соусом, смешав его с растительным маслом и соком лимона. Соль обычно не добавляют, потому что соевый соус достаточно соленый.

Соевый соус очень популярен на данный момент времени в кулинарии и он по сути заменяет соль. В этом соусе маринуют шашлык и он получается очень сочным и мягким, и свиной и куриный.

Можно обжарить крылышки куриные на масле, которые мариновались в соевом соусе и меде.

Роллы и суши тоже едят с соевым соусом. Его добавляют во многие овощные салатики.

Можно приготовить острую морковь, или редис, или дайкон с соевым соусом и растительным маслом.

Прекрасное дополнение соус соевый к пельменям, которые нужно отварить или обжарить, подается он в соуснике и пельмешки туда макаются.

Рис по восточному, тоже готовится с соусом соевым.

С соевым соусом не готовят. Соус подаётся к блюду, как приправа отдельно, как горчица, например. Кусочек блюда окунается в отдельно стоящую соусницу. Это может быть всё, что угодно, от лапши, овощей и риса, до мяса и пельменей. Используется по вкусу и на выбор.

Точно не знаю, но в него макают суши, а если туда добавить васаби, много (по вкусу) и перемешать будет супер!