Какие блюда можно сделать из соленой кеты?







+7 +/-

Имею в виду именно соленую, не копченую и не вяленую

Профиль пользователя Spirite Спросил: Spirite  (рейтинг 8900) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

Кета соленая такое блюдо, которое очень популярно с картофелем, он может быть и отварной и обжаренный. И для этого нарезаем кусочками соленую кету и лук кольцами и перемешиваем, наливаем туда подсолнечного масла и даем настояться, а затем кушаем.

Если у вас ее много и вы не знаете , как ее применить, то можно ее слегка вымочить, а затем отварить и смешать с вареным рисом и жареным луком, и это будет начинка для пирожков, либо блинчиков фаршированных.

Можно приготовить кулебяку. Либо делайте бутерброды с кетой, предварительно положив на хлеб творожный сыр с зеленью или же масло сливочное.

Можно отварить картофель и в последние пять минут в кастрюлю положить кусочек кеты, она будет отварной на пару. Готовят с ней и различные салаты, как праздничные , так и повседневные.

Можно приготовить пирог из лаваша.

Ответил на вопрос: Disdain   
1 +/-

Порезать кусочками толщиной 3 - 4 мм, (если кета стандартного посола, то вымочить в течении 1,5-2 часов, если посол пряный или семужный, то вымачивать не нужно), замесить тесто на пирог, раскатать уложить начинку из соленой кеты и лука колечками, защипать края, уложить полоски теста для красоты и запекать в духовке до готовности теста.

Ответил на вопрос: Limper   
1 +/-

У меня мама каким то образом подваривала, потом тушила её, и получалась как в консервах. с мягкими костьми, которые не нужно было вытаскивать. А вообще делайте что угодно, варите, жарьте. в салаты добавляете.

Ответил на вопрос: Offload 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
2 Отв.
Какие иноземные блюда Вы ели за границей? Как эти блюда на вкус? А на вид?
Ответ: В Турции мне понравился мерджмек (суп из чечевицы) и бёрек (слоеный пирог с сыром) В Таиланде очень понравились фрукты, даже не помню всех названий, они ... Читать далее...
Автор вопроса: Aubade, в категории | | | | |
Спросил Aubade
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
1 Отв.
Какие мясные блюда можно подавать на Новый год в 2017 году?
Ответ: Мясные блюда можно подавать самые разные все кроме конечно курицы, так как петушка в новогоднюю ночь обижать нельзя. Можно сделать что нибудь из фарша, например можно приготовить лазанью с говяжьем ф ... Читать далее...
Автор вопроса: Minefield, в категории | | |