Какая сковорода подойдет для газовой плиты?







+2 +/-

Практически никогда не сталкивалась с газовой плитой, но предстоит переезд в дом с газом, какую сковороду лучше приобрести? В интернете чего только не начиталась, и что пластиковые ручки все равно плавятся и воняют, деревянные - горят, съемные царапаются и портятся и так далее. Если разница какую брать? Какую лучше? на что обратить внимание?

Профиль пользователя Sieur Спросил: Sieur  (рейтинг 25472) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

У нас всю жизнь газовая плита, даже не знала что для газа надо особенную сковородку покупать. Как по мне то это зависит от предпочтений хозяйки, вернее какая вам больше нравится. У меня и тефалевская с антипригарным покрытием, и керамическая, и чугунная есть и все отлично. Конечно, если вы поставите сковородку так что ручка будет проходить над соседней зажженной комфоркой, то конечно она и вонять будет и расплавится. Регулируйте огонь и пользуйтесь своей любимой сковородкой и на новом месте.

Ответил на вопрос: Jamborees  
2 +/-

При выборе сковородки для газовой плиты следует учесть несколько факторов. Во первых дно у сковородки не должно быть слишком тонким и легким иначе она будет быстро перегреваться , а пища в ней будет пригорать. Большинство сковородок , имеющихся в продаже имеют невысокий бортик и очень широкие. Если такую сковородку поставить на плиту, то она залезет и на соседнюю конфорку, а часть содержимого сковородки обязательно окажется на плите при перемешивании. Желательно брать сковородку с достаточно высоким бортом. Ручка должна быть неметаллическая.

Ответил на вопрос: Magadan  
2 +/-

Не знаю что у кого плавится, мы уже не первый раз берем tefal, любую обычную, хорошо реагирует на газовую плиту, только не любит железные вилки, хотя есть немного с наворотом, которую даже железом можно царапать, но в магазинах в свободной продаже не видела таких, а в интернет-магазинах, да еще с описанием, без проблем. Керамическую немецкую брали, мне не нравиться, к ней и пригорает больше и жарится похуже.

Ответил на вопрос: Wery  

Похожие вопросы

Спросил
3 Отв.
Как быстро обезжирить пол в кухне?
Ответ: Есть замечательное средство от жира Санита. Стоит не дорого. Я добавляю буквально каплю-две в воду во время мытья полов и они обезжириваются. Если все ... Читать далее...
Автор вопроса: Rattling, в категории | |
Спросил Rattling
6 Отв.
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные. Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Автор вопроса: Mycologist, в категории | | | |
Спросил Mycologist
10 Отв.
Как сделать полендвицу в домашних условиях?
Ответ: Полендвица считается блюдом польской кухни, но я впервые попробовала у родственников в Литве. Для приготовления полендвицы брали свиную вырезку, соль и ... Читать далее...
Автор вопроса: Vendean, в категории |
Спросил Vendean
2 Отв.
Что можно приготовить из броколи?
Ответ: Поделится с друзьями! А так, можно добавить при жарки мяса, получится очень вкусно, еще туда стручковую фасоль, лук, морковь и помидорку. Можно супчик сварить, да что угодно, это же очень полезно, а ... Читать далее...
Автор вопроса: Trigyn, в категории | |
Спросил Trigyn
3 Отв.
Чем в домашних условиях отчистить сковороду от гари (нагара)?
Ответ: Я сковороду от гари и нагара чищу так. Сухую пустую сковороду без масла, воды и прочего накаляю на огне. Подольше выдержать, чтобы она хорошенько нагрелась. Потом беру жёсткую колючку (так я её назыв ... Читать далее...
Автор вопроса: Nullah, в категории |
Спросил Nullah
3 Отв.
Можно ли заменить панировочные сухари клетчаткой или отрубями?
Ответ: В отрубях, скажу честно, не пробовала, но поделюсь, чем пользуюсь я. Когда нет панировочных сухарей под рукой, частенько заменяю их пшеничной мукой. Ещё как то, попалась мне информация, что получаетс ... Читать далее...
Автор вопроса: Welshness, в категории | | | | |
Спросил Welshness
3 Отв.
В квашенную капусту с рассолом можно доверху воду холодную долить?
Ответ: Зависит от того на какой уровень доходит ваш рассол. Если не хватает буквально 1-2 сантиметра, то можно. Если же рассол остановился где-то на половине, то лучше приготовить еще рассола. А вообще рас ... Читать далее...
Автор вопроса: Hasid, в категории |
Спросил Hasid
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |