Какая есть выпечка из тонкого лаваша? Можно ли им заменить тесто?

Тонкий лаваш - это универсальная штука. Из него можно приготовить много вкусных закусок: роллы с разнообразными начинками из мяса, рыбы, овощей, сыра и пр. Очень вкусна домашняя шаурма, а это уже полноценный ужин! Я знаю, что некоторые хозяйки пекут даже штрудель из лаваша, я не пробовала, но говорят очень вкусно! Не бойтесь экспериментировать!