Нам понадобиться: рапаны, майонез, чеснок, твёрдый сыр. Рапаны моём,удоляем дверцу, что закрывает раковину и промываем внутри. В горячую, соленую воду опускаем рапаны и варим 4 минуты. Затем сливаем воду. Остужаем. Дастаем мясо из раковины. Удоляем чёрный длинный желудочек. Далее мясо ложим назад в раковину. Майонез смешиваем с чесноком. Смазываем рапана и посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку на 15 минут. Приятного аппетита!
Добавить комментарий