Как запечь курицу с баклажанами?

Курица, которая готовится с баклажанами вкусное, а также удобное в приготовлении блюдо, которое готовится в духовом шкафу. И это блюдо подойдет и на обычный, а также торжественный стол, и можно запекать как целую курочку, и обложить ее баклажанами, так и разделав на средние кусочки, чтобы удобно было брать порционно, для каждого человека.

И готовить это блюдо не сложно, для начала нужно нарезать кружочками баклажанчики, помыть помидоры и нарезать их тоже кружочками, картофель очистить и тоже нарезать кружочками.

И выложить на противень:первыми кладутся баклажаны, вторым слоем томаты и третий слой будет у вас картофель, а вот сверху положить курочку, разделанную на куски.

Либо целая курица кладется посередине противня и обкладывается вокруг баклажанами, помидорами и картофелем, в этом порядке по кругу. Постоянно повторяя.

Можно слегка смазать все майонезом и ближе к концу приготовления посыпать тертым сыром.

И вам будут нужны пару баклажанов, три штуки картофеля, два томата красных, пару зубчиков чеснока и курица разделанная.