Это очень просто и вкусно.
Нужны следующие продукты:
Режем хлеб, намазываем майонезом или кетчупом (можно их смешать - вкусно получается 50/50)
Потом кладём резаный овощ - например, солёный огурец, или определяемся, что без овощей делаем)
Потом колбаса/бекон/ветчина или тёртое на тёрке варёное яйцо.
Кладём на противень, ставим в предварительно разогретую духовку до 200 градусов, ждём 15 минут, пока поджарится хлебушек, достаём, посыпаем сыром и ещё на 5 минут ставим в духовку, и вуяля, бутеры готовы!
Если готовите не на хлебе, а на тесте/основе для пиццы и т. п., в первом периоде ждать пока запечётся не 15 минут, а 30-40, смотрите по состоянию, заводите таймер или будильник!
Чтобы бутерброды получились вкусные и не сухие, предварительно смачиваем ломтики хлеба в "болтушке" из яйца и стакана молока. Ломтики раскладываем на смазанном противне. А сверху можно положить любые продукты. Например: нарезанную колбасу или отварное мясо, ломтики помидор, зелень, кусочек сыра. Можно сделать подобие ватрушек, положив сверху картофельное пюре или творог. А если уж фантазия разгулялась, то из целого батона или каравая можно сделать пирог. Предварительно срезаем верхнюю корочку, достаём часть мякоти, смачиваем слегка в болтушке и фаршируем чем душе угодно. Прекрасный выход для тех, кто не любит возиться с тестом)) Можно сделать сладкую начинку, а можно мясную или рыбную. Ставим наше творение в разогретую духовку. Приятного аппетита!
Делаю так: кусок хлеба (белый, черный, какой больше нравится), сверху мажем майонезом/творожным сыром/плавленным сыром, кладем кружочек помидора (или два кружочка, смотря какой размер овоща), на помидор колбаса, на колбасу можно лука колечко (на любителя. но тоже вкусно), можно маринованный огурчик... сверху накрываем кусочком сыра. Ставим в духовку на 20 мин. В духовке получается сырная корочка запеченая, в микроволновке - сыр просто расплавится, без корочки. Мои все такие бутеры за обе щеки уплетают...
Мне нравится так:
На кусок хлеба положить помидор, кусок красной рыбки(любой малосольной или соленой) и сыр(типа Гауда или Пармезан).
Хлеб намазать майонезом, положить шинку или буженинку сверху сыр Голландский. потом натереть низ хлеба чесночком.
Начинки можно разные придумать и с грибочками, и с охотничьей колбаской, и с сосичками, и с салями, и с беконом, и с бужениной, и с шинкой, и с рыбкой.
Эх разыграли Вы мне аппетит, пойду и себе что нибудь в духовочку закину
Добавить комментарий