Как заморозить груши в морозильной камере?
Ответов: 5
Для того чтобы заморозить груши на зиму, необходимо отобрать крепкие и без повреждения плоды среднего размера. Затем груши нужно хорошо промыть, обсушить на бумажных полотенцах и порезать на четвертинки, убрав при этом сердцевину с семечками. Такие порезанные кусочки тоже нужно немного высушить, а затем разложить их в один слой на доску или противень, покрытый пищевой пленкой. Теперь замораживаем дольки в морозильной камере, а потом их раскладываем по пакетам порционно.
Замороженная груша отлично подойдет для начинки в пирог или пирожки, а также для варки компотов. Но тут есть свои хитрости - при разморозке груши лучше сразу же использовать, иначе плоды превратятся в "кашу".
Все очень просто, для того что-бы заморозить груши на зиму нужно прежде всего помыть фрукты а затем нарезать их кубиками или дольками, после этого следует сложить кубики в полиэтиленовый пакет и выгнав из него весь воздух положить пакетик в морозильную камеру до востребования.
Очень просто, моете, нарезаете и в целлофановый пакет.
Груши нарезаю дольками толщиной сантиметра по 3, раскладываю на застеленной полиэтиленом картонке и в морозилку. Как заморозится, ссыпаю в пакет, плотно его завязываю, выдавив воздух и кладу к остальным заготовкам. А можно сделать груши в сиропе: нарезать маленькими кусочками в лоток, пересыпая каждый слой сахаром понемногу и заморозить. Вкусно и так поесть, и использовать в компотах и десертах.
Для заморозки нужно взять спелые груши без повреждений. Сначало их необходимо, как следует вымыть, затем разрезать на четыре части и освободить от косточек. Дать чуть просохнуть. Выложить на противень и положить в морозильную камеру на несколько дней, когда груши замерзнут переложить их целофановый пакет и выпустив воздух завязать.
Похожие вопросы
Добавить комментарий