Как вы относитесь к рецептам бюджетной кухни (см)?







+2 +/-

Была в гостях у своей подруги. Она такие там котлеты своеобразные сделала. Состав:куриное мясо,лук, картофель, кабачок, морковь, чеснок и хлеб.Естественно, специи, соль. Не поверите, но мне очень понравились. Сочные, вкусные. Хоть у меня и свое домашнее хозяйство, можно сделать чисто мясные котлеты. А мне понравились вот именно такие. Какими бюджетными рецептами вы пользуетесь?

Профиль пользователя DrakcaP Спросил: DrakcaP  (рейтинг 22942) Категория: еда и кулинария

Ответов: 2

4 +/-
Лучший ответ

Положительно отношусь. Правда с оговоркой: бюджетные блюда требуют больше времени и выдумки, нестандартного подхода к приготовлению еды.

Больше времени, потому что сделать котлеты по приведенному автором вопроса рецепту это больше времени, чем из чистого фарша, да и выдумка здесь присутствует в плане "чего добавить, чтобы и бюджетно и вкусно".

По поводу котлет. Сочные, а значит и более вкусные котлеты получаются из фарша, в который добавлен хлеб, картофель, овсяные хлопья и т. д. Конечно этих добавок должно быть разумное количество, чтобы был нужный эффект и вкус мяса хорошо чувствовался.

Еще бабушка моя говорила, что вкусно приготовить осетрину вовсе не сложно, а вот с треской чтобы вкусное блюдо сделать повозиться нужно.

Думаю, что если есть время и желание, то почему бы не сэкономить и вкусное приготовить?

Ответил на вопрос: Uncipher   
3 +/-

Неоднозначно отношусь. С одной стороны, я с детства приучена к "полноценным" мясным домашним котлетам. Как-то лет в 14 попробовала котлету из кулинарии - она мне показалась как кусок чёрного хлеба на вкус, мяса как будто и не было там. С другой стороны, как говорится, не суди, да не судим будешь - может, нет денег у человека на приготовление полновесных котлет. Или семья большая, или еще что. Так что каждый выкручивается как может, и это тоже способ. А если ещё и получается вкусно, то почему бы и нет?

Ответил на вопрос: Barbican  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |