Летом мы очень часто готовим ягодные торты - сначала с клубникой, потом с малиной, вишней и смородиной, потом с черникой.
Обычно мы печем обычный ванильный бисквит, отдельно взбиваются сливки. Готовый и остывший бисквит разрезаем на 3 коржа, промазываем жидким вареньем для пропитки, затем взбитыми сливками, потом выкладываем ягоды. Так собираем торт, сверху намазываем сливками и украшаем ягодами.
Готовится очень просто и быстро, и также быстро съедается всей семьей
я на днях приготовила подобие шарлотки, но с вишней. Мне понравилось. Бисквитное тесто (половину) налила в форму, насыпала слой вишни, слегка присыпала ее сахаром и залила второй частью теста. Готовый пирог посыпала сахарной пудрой
Добавить комментарий