Как вкусно приготовить утку?

я обычно ее хорошо промываю посыпаю солью, перцем и тертым чесноком, можно взять чеснок в виде приправы. Также по желанию можно положить внутрь утки яблоки. После кладу в рукав для запекания и в духовку на 3-4 часа под температура 180-190 градусов. Пакет перед этим сверху протыкаю зубочисткой в некоторых местах. За полчаса до того как вынимать можно разрезать рукав, чтобы корочка зажарилась. Мясо получается очень сочным и вкусным. Приятного аппетита.

я делаю только одно блюдо-утку в яблоках. несладкие яблоки порезать кусочками около 3 см начинить утку обложить также ими снаружи посыпать снаружи пряностями по вкусу и запечь в духовке